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2013年10月30日

山めし:ステーキ~手間なし・簡単・おいしい山めしレシピ

■ステーキ~手間なし・簡単・おいしい山めしレシピ

秋の涸沢でテント泊した時に食べた山めし。
山めし

【材料】
・牛ステーキ肉
・塩・こしょう
・ステーキソース
・炒め用カット野菜


【道具】
「アルパインクッカー 14+16パンセット」モンベル(montbell)
「153ウルトラバーナー」イワタニプリムス
「アルミ3点食器セット」EPI(イーピーアイ)


【作り方】

フライパンで焼いて塩コショウするだけ。
山めし

フライパンのジュージュー焼ける音が食欲をそそります。

焼けるまで我慢できないっ!

まずはビールで乾杯!

プハーっ!

毛細血管まで染み渡るぜっ!


そうこうしているうちに肉も良い具合に焼けてきて。
山めし


超かんたん!

超うまいっ!

お肉の焼ける良い香りとジュージュー焼ける音がテント場に広がって、周りの羨望の眼差しも気持ち良いっ!

ナイフでワイルドに肉を切って、モリモリ食べる。

あぁ~、シアワセ~。

大満足の涸沢でのステーキでした。


【メモ】
肉は冷凍して持っていけば、夏でも初日の夕食には十分鮮度を保てます。

他の物の保冷剤の代わりにもなります。

ペットボトルに入れて凍らせた水やお茶を肉の近くに置いてザックに入れればなお良いでしょう。


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