いつか、どこかの山で会いましょう

■白湯鍋～手間なし・簡単・おいしい山めしレシピ

晩秋の白山でテント泊した時に食べた、超かんたん白湯鍋。


【材料】
・豚肉
・ウインナー
・鍋用カット野菜
・味の素　鍋キューブ　濃厚白湯
・サッポロ一番塩ラーメン
・日清どん兵衛きつねうどん


【道具】
・「アルパインクッカー 14+16パンセット」モンベル（montbell）
・「153ウルトラバーナー」イワタニプリムス
・「アルミ3点食器セット」EPI（イーピーアイ）


【作り方】

鍋にお湯を沸かし、鍋キューブ　濃厚白湯を入れ、野菜、ウインナー、豚肉を投入してしばらく煮込む。


野菜が柔らかくなったら、はい、完成!

超かんたん!

濃厚白湯スープが超うまいっ!

テントの外は極寒でしたが、額に汗をかきながらアツアツの鍋をビールで流し込む。

あぁ～、シアワセ～。


〆にサッポロ一番塩ラーメンの麺を投入。



豚肉の旨味と白湯スープを吸った麺が超うま～。

鍋の〆にはやっぱり乾麺が1番!


味付けは鍋キューブのみ。

具材を入れて煮込むだけで超かんたん、大満足の白湯鍋でした。



翌朝は鍋の残りにうどんと玉子を落として。


野菜がクタクタになってて、最後の一滴まで美味しゅうございました。



【メモ】
鍋キューブは固形のフリーズドライなので、鍋用のレトルトパックに比べ非常に軽いので山向きです。

お湯を沸かして鍋キューブを入れ、具材を入れるだけ。

非常に使えます!

お好みの具材を使って色々試してみて下さい。


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