› いつか、どこかの山で会いましょう › 山めしレシピ:鍋 › 山めし:とり野菜鍋~手間なし・簡単・おいしい山めしレシピ

2013年11月21日

山めし:とり野菜鍋~手間なし・簡単・おいしい山めしレシピ

■とり野菜鍋~手間なし・簡単・おいしい山めしレシピ

晩秋の雨飾高原キャンプ場でテント泊した時に食べた、石川県民のソウルフード「とり野菜みそ」を使った、簡単とり野菜鍋。
山めし

【材料】
・豚肉
・鍋用カット野菜
まつやの「とり野菜みそ」


【道具】
「アルパインクッカー 14+16パンセット」モンベル(montbell)
「153ウルトラバーナー」イワタニプリムス
「アルミ3点食器セット」EPI(イーピーアイ)

山めし


【作り方】

鍋にお湯を沸かし、野菜、豚肉を投入してしばらく煮込む。


野菜が柔らかくなったら、まつやの鳥野菜みそを入れる。

みそを溶かしながらさらに煮込めば、はい、完成!

超かんたん!

冷えた体がとり野菜みそで温まるっ!

じんわり額に汗をかきながらアツアツの鍋をビールで流し込む。

あぁ~、シアワセ~。


〆にサッポロ一番塩ラーメンの麺を投入。
山めし


野菜の旨味がたっぷり溶け込んだスープで、栄養も満点っ!

具材を入れて煮込むだけで超かんたん、大満足のとり野菜鍋でした。



翌朝は鍋の残りに尾西のアルファ米を入れておじやに。
山めし

野菜トロトロになって、美味しゅうございました。



【メモ】
プロの料理人が「完璧に仕上がっているみそ」と評するほど、まつやの「とり野菜みそ」は完成度が高い調合みそです。

どんな具材にも合います。

色んな具材で試してみて下さい。


他の山めしも見る>>>





同じカテゴリー(山めしレシピ:鍋)の記事画像
山めし:キムチ鍋~手間なし・簡単・おいしい山めしレシピ
山めし:白湯鍋~手間なし・簡単・おいしい山めしレシピ
山めし:チゲ鍋~手間なし・簡単・おいしい山めしレシピ
山めし:すき焼き~手間なし・簡単・おいしい山めしレシピ
同じカテゴリー(山めしレシピ:鍋)の記事
 山めし:キムチ鍋~手間なし・簡単・おいしい山めしレシピ (2014-08-17 11:30)
 山めし:白湯鍋~手間なし・簡単・おいしい山めしレシピ (2013-11-07 20:47)
 山めし:チゲ鍋~手間なし・簡単・おいしい山めしレシピ (2013-11-04 20:00)
 山めし:すき焼き~手間なし・簡単・おいしい山めしレシピ (2013-10-29 19:00)

※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。